Nu var det cirka fem månader sedan mitt senaste inlägg. Tänk så tiden rinner iväg... För en månad sedan kom vår lilla flicka till världen, och det är till graviditeten och därefter hennes ankomst som all energi gått. Bakat har jag givetvis gjort, men det har inte funnits ork till fotografi och allt som kommer därefter :)
Nu tänkte jag dock att det är dags för ett litet inlägg! För trots att det gått så otroligt lång tid så är ni ändå några tappra själar som fortsätter kika in hit, och det gör mig så varm om hjärtat!
Min första morsdag firas idag, och jag passade på att göra en liten tårta.
Imorgon är det första juni, enligt min morfar så kommer sommaren första juni. Någon sommar kan jag inte påstå att jag har utanför fönstret, men violerna har åtminstone kommit! Därför passade jag på att garnera min tårta med dessa små ätbara söta blommor.
Tårtan är 15 cm i diameter. Bottnarna är gjorda enligt grundreceptet. Fyllningen består av fyra lager, ett med grädde smaksatt med vanilj, ett lager med hallon och två lager med vaniljkräm. Supergott!!
Jag har spacklat tårtan med vispgrädde, och sedan täckt den med kokosflingor.
Det är ungefär vad man verkar hinna med när man har en liten bebis :)
Rosen är gjord i sugarpaste
Små lila violer. Alla violer är ätbara.
Nu vaknar min lilla flicka, så nu är det dags att återgå till att arbetet!
Jätte fin tårta :D