Ny vecka, och nedräkningen fortsätter...
En av klassikerna inför jul är rischoklad. Det spelar ingen roll att det är pinsamt enkelt. Rischoklad hör julen till, och då är det så klart det ska finnas med på min adventskalender också!
Rischoklad
100g mörk choklad
2-3 dl puffat ris
½ msk rapsolja
några droppar pepparmintsarom
Smält choklad,olja och mintarom över ett vattenbad, och blanda ner riset. Klicka ut på ett bakplåtspapper, eller använd en pepparkaksform för formad choklad. Låt dem stelna och njut!
Barnsligt lätt, barnsligt gott.
Vill man piffa till rischokladen ytterligare kan man doppa ändarna i vit choklad!