Kaka på pinne är barnsligt roligt, och passar faktiskt lika bra på vuxenfikat som på barnkalaset. Alla älskar Cake Pops! Cake Pops går att göra på alla tänkbara sätt, bara fantasin sätter stopp för vilka kakor du vill ha på pinne. En klassiker som aldrig är fel är Oreo Pops.
Här kommer en beskrivning hur jag gör Cake Pops.
Ett paket Oreos krossas i matberedare eller mixer, det ska påminna om kaffe, då är det klart.
75 gram Philadelphiaost, eller cream cheese blandas ner i kakkrosset.
Av smeten formar man bollar. Inte för stora så de blir för tunga. Då kan de falla "genom" klubbpinnen. En femkrona är en lagom storlek. Lite smält choklad gör att kakorna stelnar fast på pinnen. Det går att använda grillpinnar, sugrör eller träklubbpinnar. Jag har valt att köpa pinnar i plast. Dessa är från strosselannat.se.
Klubborna doppas i choklad eller Candy Melts. Sedan behöver de torka. Ett ställ går bra att göra i frigolit, eller snickra ihop ett i trä eller kartong. Mitt är gjort i kartong.
Innan drageringen stelnat garnerar man sina klubbor, med det strössel eller figurer man önskar.
Kaka på pinne.
Vilken rolig idé, det här måste jag prova!