Salted Caramel and Chocolate Cupcake

publicerat i Cup Cakes;
 
En saftig chokladkaka med krossade salta nötter, toppad med krämig chokladfrosting, dulce de leche och jordnötter. Hur låter det till eftermiddagsfikat?
 
 
Söt och salt chokladcupcake
2 ägg
2 dl socker
2 dl mjöl
1 tsk bakpulver
½dl kakao
75g smör
1/4 dl mjölk
1 näve jordnötter
 
karamelliserad mjölk
 
Sätt ugnen på 200grader
Vispa samman ägg och socker till en vit, luftig smet. Rör ner mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Smält smöret i en kastrull, och blanda ner kakao. Tillsätt mjölken och häll vätskan ner i smeten. Blanda väl. Tillsätt jordnötterna.
Fördela i muffinsformar och grädda ca 15 min.
 
Gröp ur ett litet hål i varje muffins, och fyll med en tesked karamelliserad mjölk.
 
Chokladsmörkräm
 
200g rumstempererat smör
3 dl florsocker
1 dl kakao
½dl varmt vatten
100g choklad.
 
Smält först chokladen och låt den svalna helt. Blanda kakao och varmt vatten, låt även denna blandning svalna.  Rör smör och florsocker till en fluffig vit smörkräm. Vispa tillsammans i minst 10 min. Rör ner kakaoblandningen och den smälta chokladen.
 
Spritsa över cup cakes.
 
 
Garnerade med jordnötter, riven choklad och karamelliserad mjölk.
 
 
Söta och salta små skapelser.
 
 
Kolasmaken i den karamelliserade mjölken passar fantastiskt till de salta nötterna!
 
 
Smaklig spis!

Kommentarer :

1:a kommentar, skriven , av Felicia - Konstverk och mammaliv.:

Nej du skojar! Gud så gott! :D

Svar: Haha, tack så jättemycket :) Fantastiskt goda cupcakes!
Suzanne Bruks

2:a kommentar, skriven , av Hanna Karlsson:

De där ser riktigt goda ut. Skicka en på posten till mig. :-)

Svar: Haha, om jag kunde skulle jag gjort det, absolut :)
Suzanne Bruks

3:e kommentar, skriven , av ida:

men gud var det ser ut, söt och salt är ju kanske den bästa blandningen ever!!❤

4:e kommentar, skriven , av Annster:

Så gott :)

5:e kommentar, skriven , av kallgrenskrypin.blogg.se:

Så fin! Och säkert hur god som helst dessutom :D

6:e kommentar, skriven , av Jessica:

Åhh så gott! :)

7:e kommentar, skriven , av classica.blogg.se:

ser grymt gott ut, synd bara att man inte tål jordnötter :(

Svar: Det går att byta jordnötterna mot andra nötter. eller utesluta nötter helt. Man kan strö lite flingsalt uppepå för att få till sältan.
Suzanne Bruks

8:e kommentar, skriven , av Anonym:

Vad gott! Det receptet ska jag göra :)
Tycker du om att baka och laga mat? Kolla gärna in Min hemsida/blogg för mer inspiration: http://felicialiljegren.com/category/mat-dryck.html

Svar: Det tycker jag absolut du ska ge dig på! :)
Suzanne Bruks

9:e kommentar, skriven , av Sofie:

oo de lät verkligen supergott :D fina bilder!

Svar: Tack så jättemycket!!
Suzanne Bruks

10:e kommentar, skriven , av Amanda Lundkvist:

mums så smarrigt :D

11:e kommentar, skriven , av coffeeandcupcake.blogg.se:

Så god den ser ut :)

12:e kommentar, skriven , av s a r a h m o b e r g:

Men gud så gott det ser ut! Vattnas i munnen på mig typ, haha :D

Svar: Vad härligt att höra! Tack så mycket!
Suzanne Bruks

13:e kommentar, skriven , av Louise:

Åh så gott!

14:e kommentar, skriven , av Ithrenniel:

Det ser otroligt gott ut!! :3

15:e kommentar, skriven , av Sofia:

Ser himla gott ut :-)

16:e kommentar, skriven , av Jessica:

Det ser himmelskt gott ut!

17:e kommentar, skriven , av Mirjam Wallmark:

Avlider vad gott! :) kram

18:e kommentar, skriven , av Milina:

Åh gott!

19:e kommentar, skriven , av ♫♪ sandra:

åh mums!

20:e kommentar, skriven , av Amanda:

Vilken otroligt fin blogg!! :D

Svar: Tack så jättemycket! vad jag blir glad=)
Suzanne Bruks

21:e kommentar, skriven , av Linnea:

ser så otroligt gott ut, man blir ju sugen.

Svar: Tack, riktigt goda är dessa cupcakes! Bara att spara receptet och provbaka :)
Suzanne Bruks

22:e kommentar, skriven , av Tilde:

Åh guud vad gott!

23:e kommentar, skriven , av Angelnrone:

Men de där såg väldigt goda och smarriga ut! Mumsfilibaba...Ytterligare ett tips till min födelsedag i maj, tack snälla. MVH Angelnrone♥

24:e kommentar, skriven , av M:

Ser riktigt gott ut, måste testas :)

Svar: Det tycker jag absolut du ska göra! Jättegoda :)
Suzanne Bruks

25:e kommentar, skriven , av Anna Johansson:

Det låter helt lsdjsidsd underbart!! Åhåhå så gott ♥_♥

26:e kommentar, skriven , av Ewwe:

Super trevlig blogg du har..

Kika gärna in hos mej och kanske till och med så att du vill vara med och tävla om att bli dagens blogg =)
har 300-600 läsare per dag.

27:e kommentar, skriven , av Emilia:

Åh sinnes vad gott!

28:e kommentar, skriven , av Jennie studerar i Los Angeles:

AH MUMS! :D :D

29:e kommentar, skriven , av saga:

JAG DÖR!

30:e kommentar, skriven , av emma:

oj, va goda de ser ut att vara! :)

31:e kommentar, skriven , av Sandra:

Åh herregud vad gott! Dessa får jag testa att göra! :)

32:e kommentar, skriven , av Elina-Foto:

Gud så gott det ser ut!! Det där måste testas!

33:e kommentar, skriven , av Lisa:

WOW! Baklusten kom över mig, får sätta en satts så fort jag vaknar imorgon!

Svar: Det tycker jag absolut du ska göra! :)
Suzanne Bruks

34:e kommentar, skriven , av leonor broberg:

gott

35:e kommentar, skriven , av Sanna :D :

gott :-)

36:e kommentar, skriven , av Jessica:

Sv: Haha vad roligt :) Det kommer jag helt klart att göra!

37:e kommentar, skriven , av GoForFit:

Dreglar. Bokstavligen. Ser helt galet goda ut!

38:e kommentar, skriven , av Kajsa:

ser himla goda ut !!

39:e kommentar, skriven , av Cicci H:

Jag som är en riktig "sucker" för Haägen Dasz glass salted caramel har kanske hittat muffinsen med stort M :-)

Svar: Jag hoppas det! Bara att provbaka och testa själv=)
Suzanne Bruks

40:e kommentar, skriven , av Jasmine:

Så fantastiskt! Det ser farligt gott ut!! <3
Kram

41:e kommentar, skriven , av Linda:

Sååå fina och låter supergott! älskar salt och sött ihop! Ska göras nån gång!

Svar: Det tycker jag absolut att du ska! Lycka till! :)
Suzanne Bruks

42:e kommentar, skriven , av KassandraPalma:

åh, ser så gott ut !

43:e kommentar, skriven , av lillemor:

mumms vad gott

44:e kommentar, skriven , av Lotta:

Du är så otroligt duktig!! Jag blir så sjukt inspirerad och baksugen när jag går in på din blogg! :)
Ska bli jättespännande att se alla dina påsk-bakverk ;)

Ha en bra dag!

Svar: Tusen tack Lotta! Du anar inte vad glad en liten bagerska kan bli av sådana ord :) påskbaket dyker upp nästa vecka!
Suzanne Bruks

45:e kommentar, skriven , av Caroline:

Ser fantastiskt gott ut!

46:e kommentar, skriven , av Emilia - En blogg om att lämna Sverige för Australien:

De här ska jag ge mig på idag! Jag bakade din brownie med karamellsmörkräm förra veckan och trots att jag råkade baka botten lite för länge i ugnen så blev den sjukt god! Pojkvännen och jag har ätit upp hela formen själva under veckan som gått, haha! Nu hoppas jag att jag lyckas med cupcaksen också. :) Tack för alla bra och GODA recept! Kram

Svar: Tack för att du delar med dig så fint på din blogg! Jättefina bakverk! Och feedback till mig som är ovärdelig :) Tack!
Suzanne Bruks

47:e kommentar, skriven , av Emilia - En blogg om att lämna Sverige för Australien:

Bakade dessa igår och måste bara säga WOW! Så sjukt goda! Jag kommer inte använda mina bakkokböcker längre utan bara testa mig igenom alla dina recept hehe, allt är så gott!

Svar: Tack Emilia! Din feedback är ovärdelig :)
Suzanne Bruks

48:e kommentar, skriven , av Sandra:

Men herregud! De ser helt galet goda ut!! Måste testa att baka dessa :D

Kommentera inlägget här :